Alimentos y Gastronomía
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¿Qué es ser vegano y cuáles son sus principios?
Ser vegano significa adoptar un estilo de vida que va más allá de la alimentación y busca evitar cualquier forma ...
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Diferencia entre cajeta y dulce de leche en México
La cajeta y el dulce de leche son dos dulces populares en México, pero ¿cuál es la diferencia entre ellos? ...
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Qué son los gelificantes y para qué se utilizan
Los gelificantes son aditivos que se utilizan en la industria alimentaria para lograr texturas de gel en los alimentos líquidos ...
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Qué son los carbohidratos y cuáles son sus tipos
Los carbohidratos son compuestos químicos que el cuerpo descompone en glucosa, la cual es la principal fuente de energía para ...
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Definición y Comparación: Nutrición Autótrofa y Heterótrofa
La nutrición autótrofa se refiere a la capacidad de ciertos organismos, como los vegetales, de sintetizar todas las sustancias que ...
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Usos de los moldes de silicona
Los moldes de silicona son una herramienta versátil en la cocina con varios usos tanto para comidas calientes como frías. ...
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Usos culinarios y beneficios para la salud de las hojas de apio
Las hojas de apio son increíblemente versátiles en la cocina y ofrecen numerosos beneficios para nuestra salud. Según la nutricionista ...
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Composición, tipos y funciones de los lípidos
Los lípidos, también conocidos como grasas, son conjuntos de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno, y en ...
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Diferencia entre mantequilla y margarina
La mantequilla y la margarina son dos productos similares pero con diferencias importantes tanto en su origen como en su ...
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Diferencia entre mezcal y tequila
El mezcal y el tequila son dos destilados mexicanos que se diferencian en varios aspectos. Una de las principales diferencias ...